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Edición 2005		 Num 358 - Tàrrega - 11 de Julio 2005
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S A L U D O S   A M I G O S
- VIAJEROS COLECCIONISTAS.
Cuando viajan, los viajeros suelen recopilar "toneladas" de recuerdos, folletos, obsequios, etc. que en un momento llamaron su atención, y que más tarde pasan a ir llenando el famoso baul de los recuerdos. Muchos tenemos un sentimiento de dolor si debemos deprendernos de esos inutiles objetos que sin embargo forman parte de nuestra vida, de nuestra memoria, y que generalmente asociamos con momentos felices o interesantes de nuestro pasado. Acabo de visitar una interesante exposición de estos objetos.
En Verdu, a muy pocos kilometros de nuestra oficina, se ha desarrollado un encuentro, que no podría calificar de feria ni de mercado, aunque tiene algunas similitudes con ellos. Se trataba de un primer "Encuentro Estatal del Coleccionismo". Acudieron unos pocos cientos de aficionados que mostraron con orgullo sus colecciones de objetos diversos. Por citar algunos, había desde almoadillas para el ratón, hasta antiguas espadas militares, pasando por etiquetas de cajas de quesitos, tubos de pegamento, botellas miniatura de perfumes, herramientas agrícolas, puntos de libros, cantaros de barro, postales, etiquetas de agua mineral, de vino, juguetes, hasta coches antiguos (reales y en funcionamiento).
Un encuentro curioso y motivador, que me llevó multitud de recuerdos. Descubri que ese no era el único encuentro en España de estos aficionados, tomen nota de estos cuyas webs les indico. Una idea que muchos destinos podrían copiar para promocionar visitas y animar así sus tranquilos fines de semana con visitantes con intereses culturales, dispuestos a preciar los atractivos locales.

  • REPLEGA, en Monzon, Aragón - 3 y 4 de septiembre 2005 http://www.ifm.es
  • BITXIKIAK, en Munguia, Bizkaia - 26 marzo 2006 http://www.bitxikiak.org.

    Envíe sus comentarios a: LLuis Mesalles

    F O R M A C I Ó N - E M P L E O
    - COLOMBIA / Seminario Internacional de Turismo Rural
    La Gobernación del Quindio, Secretaría de Turismo y Cultura y el Fondo Mixto de Promoción del Quindio, con el aval de la Federación Europea de Turismo Rural “EuroGites”, han programado para los días del 27 al 30 de julio, en el Quindio, el Primer Seminario Internacional de Turismo Rural, el cual tiene como propósito acercar, integrar, capacitar e intercambiar experiencias, entre los diferentes actores del turismo rural.
     Más Información

    - ESPAÑA - PERÚ / Trabajo de Campo
    Dentro de la programación docente de la primera edición del Postgrado Internacional en Ecoturismo y Turismo Sostenible, la Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera de la UAB llevó a cabo un campo de trabajo en Perú cuyo objetivo era ofrecer formación aplicada sobre el diseño, la implantación y la gestión de proyectos de desarrollo basados en el ecoturismo y el turismo comunitario dentro del ámbito de la conservación y la sostenibilidad.
    Los alumnos tuvieron la posibilidad de visitar “Villa Cármen”, situada en la zona cultural del Parque Nacional y Reserva de la Biosfera del Manu (selva amazónica) y conocer, no sólo el proyecto en sí directamente de la mano de su responsable (Abel Muñiz), sino también visitar algunas de las zonas de interés natural y social, entre otras una de las comunidades indígenas (Machiguenga) implicadas en el mismo.
    Para el próximo curso, y gracias a los contactos desarrollados durante la estancia, la oferta de prácticas en proyectos de desarrollo en el Perú se verá ampliada fuertemente. Este hecho proporcionará gran relevancia y proyección internacional a nuestro programa así como ampliará las posibilidades de formación de nuestros alumnos.
    F A C T O R   H U M A N O   Y   T U R I S M O / La sección de Tamara Malaver
    EL RECURSO HUMANO: FACTOR CLAVE DE ÉXITO PARA EL TURISMO
    Una vez que el turista y los visitantes en general llegan al destino entran en contacto con personas que cumplen diferentes funciones: un funcionario público, un taxista, un empleado de una empresas prestadora de servicios turísticos, un transeúnte, un trabajador de la economía informal; en fin, son innumerables y variados los contactos con la población local y variados también los riesgos de brindar un mal servicio a partir de una inadecuada interacción entre el visitante y la población receptora. Podemos afirmar en consecuencia que el factor humano agrega valor a los atractivos turísticos. Tanto la calidad como la imagen percibida por el visitante y su satisfacción, están asociadas a las actitudes, habilidades y competencias del prestador de servicios turísticos. En consecuencia las fortalezas, ventajas y atractivos de un destino turístico son insuficientes si este no cuenta con recursos humanos calificados para prestar servicios de calidad, de allí que el factor humano constituye un factor clave de éxito para alcanzar la competitividad de los destinos turísticos.
    Esta realidad impone, a las empresas e instituciones públicas del turismo, el reto de adoptar un nuevo enfoque para la gestión de sus recursos humanos con el fin de promover un compromiso colectivo con los objetivos y metas del destino turístico. Entre las áreas de actuación de este enfoque se mencionan las siguientes: Conectar la estrategia de marketing del destino y de las empresas con la estrategia de recursos humanos; Difundir los objetivo y metas de conservación ambiental y de calidad de servicios; Flexibilizar el trabajo a fin de fomentar una mayor productividad e innovación; Utilizar el tiempo disponible en temporadas bajas para la formación, en áreas tales como: idiomas, gastronomía, herramientas y técnicas para el mejoramiento de la calidad; Aplicar políticas de polivalencia profesional o de tareas múltiples sobre todo a nivel de medianas y pequeñas empresas; Fomentar el progreso y desarrollo del personal a través de una mayor responsabilidad de los empleados para resolver problemas generados en la prestación del servicio; Estimular y promover el trabajo en equipo, la cooperación y el apoyo de todos para alcanzar el objetivo común: satisfacer las necesidades y expectativas de turistas y visitantes; Desarrollar un estilo de supervisión democrático; Establecer esquemas de remuneración equitativos para compensar el esfuerzo y dedicación del prestador de servicios; Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y ambiente en el trabajo; Desarrollar una gestión de recursos humanos sustentada en tres áreas fundamentales: liderazgo – motivación – comunicación.
    Tamara Malaver (Isla de Margarita - Venezuela) malaver@cantv.net

    T U R I S M O   V E R D E / La sección de Arturo Crosby.
    INTANGIBLES, EXPERIENCIAS, VALOR,...
    En relación a un articulo aparecido en Madrid, 7 junio (Cinco Días)se afirmaba que la principal de las tareas de directivos continúa siendo la generación de valor. Sin embargo, las circunstancias han cambiado y los resultados de las empresas dependen en mayor medida del factor de la reputación que, en opinión del presidente del BBVA, Francisco González, 'no es más que el conjunto de percepciones que tienen de la empresa los diversos grupos de interés con los que se relaciona, ...
    Si éstas son positivas, se generan comportamientos favorables, retención y atracción de empleados con talento, fidelización de clientes, mayor facilidad de atracción de capitales, mayor legitimidad para operar ante la sociedad', y precisamente son estos factores los que transforman la reputación en valor.... Pues bien, voy a ligar este concepto al valor de los intangibles en la experiencia turística y por tanto en el producto turístico, en especial actualmente donde existe una tremenda homogeneización de la oferta y muy poca diferenciación. Lo importante es saber que las percepciones de nuestros turistas son positivas y por tanto adquieren una experiencia turística integral positiva. De aquí radica la gran importancia de poseer recursos humanos cualificados, diseño turístico, entorno físico y social favorable, destino conformado, comunidad local acogedora, aplicación del concepto de calidad, relacionado a la percepción de una marca (especialmente si tiene relación a las motivaciones de la demanda,...ya lo dice de alguna forma el marketing relacional), etc... En definitiva de aquellos elementos y factores, existentes o creados, que somos capaces de utilizar para configurar experiencias turísticas, que no solo sean creadas para obtener una percepción positiva de los visitantes, sino que consigan a la vez una diferenciación en las ofertas turísticas. Recuerden que el precio siempre puede ser igualado o bajado por los demás competidores. Pero si se logra crear esa diferenciación y posicionarse en el mercado, será mas fácil ser seleccionado por aquellos segmentos de demanda, motivados por aquellos atributos que hacen diferenciar nuestra oferta, obtener una importante fidelización e incrementar la competitividad. Aprovecho para pedir que me envíen información sobre ofertas que tengan un clara diferenciación y/o que trabajen diseñando experiencias versus simplemente productos turísticos.
    Arturo Crosby - ecotur@infonegocio.com

    D E S T I N O S
    - REPÚBLICA CHECA / Aumenta la oferta hotelera
    La República Checa inauguró durante el año 2004 y los primeros meses de 2005 dieciséis establecimientos hoteleros, la mayor parte en Praga, pero también en Karlovy Vary, Marianske Lazne, Olomouc y Tabor. Este incremento responde al crecimiento del turismo en el país, que en el año 2004 alcanzó las 7.915.356 llegadas de visitantes extranjeros, con un total de 18.980.462 pernoctaciones, 2.469.844 más que las registradas en 2003. Además, la demanda de un turismo cada vez más cosmopolita empuja a las cadenas hoteleras a abrir establecimientos de diseño.
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    - CHILE / Nuevos Proyectos
    Preparan intervención en 5 zonas del puerto de Valparaíso: El principal puerto del país está cambiando su rostro. La comisión Plan Valparaíso proyecta una completa intervención en el casco histórico de la ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad, en el 2003. Son 66 proyectos repartidos en 5 zonas de la ciudad: Artillería, Echaurren-La Matríz, Cordillera, Brasil,-Barón, y los cerros Alegre y Concepción.
    Basko Asún Salazar

    - ASTURIAS / Crece la Oferta
    En total la oferta del Principado ha aumentado un 26.34%, para pasar de las 6.258.799 plazas/año en 2000 a las 7.907.087 plazas/año que existían en 2004. Con esta cifra, Asturias es la segunda región de la España Verde que más plazas de alojamiento tiene, después de Galicia.
    El crecimiento del número de viajeros y pernoctaciones no ha podido contribuir a un repunte de la ocupación y no ha podido evitar el descenso de la rentabilidad por culpa de este elevado crecimiento de la oferta. El número de viajeros ha crecido en Asturias desde los 1.0565.857 que había en 2000 hasta los 1.181.124 de 2004. Las pernoctaciones variaron de forma positiva en 329.494, lo que supone un crecimiento del 14%. Pasaron de 2.349.314 en 2000 a 2.678.808 en 2004.
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    M U L T I C U L T U R A L I D A D / La sección de Carlos Alba
    REINO UNIDO Y JAPON: SEMEJANZAS INESPERADAS
    Ambos países son isleños, siempre alerta contra la invasión continental, el mismo continente que en sendos casos les nutrió de personas, idioma y cultura, pero del que se aprestan a defender los valores propios de sus naciones.
    Quizás la identidad inglesa tiene un algo común con Japón. Ambos países saben separar vida pública y privada, o el dinero de la religión. En un libro de Kazuo Ishiguro, Cuando éramos huérfanos, aparece esta azarosa similitud entre Reino Unido y Japón. El autor explicaba: «­La buena educación es común entre británicos y japoneses. Adoran la etiqueta y hacen de los buenos modales el motor de la conducta social. No es represión, creemos que la buena educación es poner al otro en el centro de tu conducta, el 'Piense en los demás'. Comportarse de forma que los demás se sientan como prioridad. En la conversación lo importante no es soltarle tu rollo al otro sino saber decir lo justo para que se sientan bien a tu lado. Es tanto o más importante que la religión, es otra forma de religión.»
    Ambos evitan el personalismo, emplean una máscara para disimular las emociones, no les parece bien hablar de sí mismos; en vez de categorizar con "sí" o "no" emplean paliativos (maybe, I think so, I fell it is, I keep on believing, presume, guess, suposse, etc). Este respeto a los demás es lo que en japonés se llama "wa", armonía interior, y que conocemos como la flema de los británicos. Los japoneses creen que Occidente no tiene "wa", les parece agobiante el europeo o americano dicharachero, como una musica sin silencios. La excepción son los británicos.
    Para muchos británicos: «Los valores de este país son los victorianos, de cuando conseguimos su grandeza». Los japoneses piensan algo parecido, pero con el trauma de la guerra, la primera derrota de toda su Historia, y que supone una grave fractura generacional. Por que, en ambos casos, esta mentalidad tradicional arraigada en su interior, pierde fuerza en apariencia debido a la influencia multimedia que reciben los jóvenes. Pero no nos equivoquemos, son países de gloria milenaria, y ese fondo interior no cambia en medio siglo.
    Si queremos tratar con ellos, respetemos ese protocolo lento, estudiado, esa "flema" o parsimonia, por que nos será más útil que el propio idioma.
    Carlos Alba - Autor del libro "Gente, Países, Viajes. Paisajes Humanos"

    T U R I S M O   DE    SALUD / La sección de Mayte Suárez Santos.
    EL “EFECTO CLIMÁTICO” DEL MAR MUERTO
    La climatoterapia en el Mar Muerto es tan efectiva como los tradicionales tratamientos hospitalarios . A esta conclusión llegaron un grupo de dermatólogos del Hospital Hadassa de Jerusalén, tras realizar un estudio de investigación sobre terapias por medio del clima en el que participaron más dos mil pacientes con psoriasis, en su mayoría del norte y centro de Europa.
    La terapia se fundamenta en los factores climáticos que prevalecen en este lugar considerado el punto más bajo de la tierra, y también en factores psicológicos y educacionales que incluyen conferencias, grupos de discusión y en medicamentos de uso corriente que se aplican localmente, tales como vaselina pura, ácido salicílico, y en algunos casos, alquitrán.
    Los factores climáticos son, ante todo, la radiación ultravioleta del sol, el cual se encuentra principalmente en la parte UV-A del espectro, a causa de que el Mar Muerto se sitúa a 394 metros por debajo del nivel del mar. Quemaduras solares severas son muy raras y de producirse solo ocurre al exponerse en horas del mediodía.
    El Mar Muerto contiene cerca del 30 % de sales con magnesio como catión dominante y bromo como anión dominante. El fango encontrado en este mar contiene probablemente un fotosensibilizador.
    El estudio de investigación estuvo dirigido por el doctor Willy W. Avrach , del Departamento de Dermatología del Hospital Hadaza de Jerusalén, y director médico del Centro Internacional del Tratamiento de la Psoriasis. Mar Muerto.
    En dicho trabajo se enumeran los protocolos a seguir y el número final de pacientes que se aproxima a los dos mil, en igual número de hombres que de mujeres en grupos de edades que oscilaban entre los 9 y los 80 años.
    Muchos pacientes habían sido hospitalizados varias veces. Ellos encontraron que era mucho mejor psicológicamente participar en la climatoterapia que ser hospitalizados. Además de sentir que estaban mejor preparados para enfrentarse con los problemas derivados de la enfermedad.
     Mayte Suárez Santos - grupotermas@termasworld.com

    F E R I A S - E N C U E N T R O S
    - BRASIL / SALEX 2005
    Del 03 al 05 de Agosto se realizará SOUTH AMERICAN LEISURE EXHIBITION; SALEX 2005.
     Más Información

    - ARGENTINA / Feria Internacional de Armas, Caza, Pesca, Náutica, Camping y Accesorios
    Del 6 al 15 de Agosto se llevará cabo la 14ª FERIA INTERNACIONAL DE ARMAS, CAZA, PESCA, NÁUTICA, CAMPING Y ACCESORIOS.
     Más Información

    - ARGENTINA / Salón Internacional de Alimentos y Bebidas del MERCOSUR (SIAL)
    5º Salón Iinternacional de Alimentos y Bebidas del Mercosur.
    La industria alimenticia del MERCOSUR, sus socios y el resto de América Latina se darán cita entre el 23 y 25 de Agosto de 2005 en esta 5ta edición de la muestra profesional más reconocida del sector.
    SIAL MERCOSUR le propone una nueva cita, esta vez en Buenos Aires, abriendo la puerta a uno de los mercados regionales más importantes y de mayor desarrollo en los últimos 10 años.
     Más Información

    - ALEMANIA / CARAVAN SALON DÜSSELDORF (SIAL)
    El 27 de Agosto se realizará el Salón sobre caravaning y el tiempo libre.
     Más Información

    P E N S A M I E N T O
    La prosperidad no es cuestion de capital,
    Es cuestión de propósito y tesón.
    Economicus Dixit

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