Gastronomía
Viernes, 11 de Mayo de 2012 07:17
Los Chefs de Midi-Pyrénées conquistan las estrellas
por Administrator
Cálida y deliciosa a la vez, la región francesa deleita los paladares de los gourmets e inspira a los grandes chefs. Precisamente de ellos vamos a hablar aquí, porque Midi-Pyrénées es, sin duda, un trampolín para los nuevos talentos, con un total de 25 cocineros con estrella Michelin. El talento…
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La gastronomía de Lisboa es uno de los principales atractivos turístico para todos sus visitantes y cada año se completa con una oferta más numerosa de los vinos de toda la región. Sin duda, los “caldos” portugueses se está convirtiendo en la pareja inseparable de su sabrosa comida. Una…
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Jueves, 22 de Marzo de 2012 08:06
Sabores y aromas de Etiopía en el Forum del café
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Después de una interesante y detallada introducción sobre las diferentes regiones etíopes, el maestro catador Mateo Martínez ha procedido a la cata comparativa de 11 variedades de café etíopes. En la cata brasileña realizada en el Fórum se han comparado las notas de 3 cafés naturales y 9 cafés…
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Gastronomía
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Según informes del Instituto de Estudios Turísticos (IET), la gastronomía ha movilizado en 2011 a 6 millones de turistas internacionales en España, supone un aumento del gasto del 7.9% respecto al mismo periodo del año anterior. En cuanto a turistas, según el IET, el 49.6% de las personas que llegan…
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Sábado, 17 de Marzo de 2012 11:09
Smart Dough System elegido mejor innovación mundial del sector pizza
por Administrator
Smart Dough System, el sistema de amasado patentado por la empresa española Thinking Foods para preparar masa para pizza ha sido elegido en Las Vegas Pizza Show (EUA) como uno de los cinco productos más innovadores del mercado a nivel mundial. La selección se ha hecho entre los 1.800 expositores…
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Gastronomía
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Gredos Gastronómico incluye en marzo recetas nuevas, acompañamientos suculentos y presentaciones llenas de colorido La trucha es uno de los grandes atractivos de nuestra sierra. El río Tormes nace en estas tierras y es un río truchero por excelencia. Nuestros padres y abuelos cuentan que era posible bañarse…
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Jueves, 16 de Febrero de 2012 17:44
La trufa protagoniza la primera quincena gastronómica de La Cúpula
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El restaurante La Cúpula vuelve a apostar por las quincenas gastronómicas para dar a conocer el extraordinario talento recogido en su cocina. Un año más ha iniciado una nueva edición de la quincena gastronómica dedicada a la trufa. El chef de La Cúpula, Patrick Mariot, ha creado un menú para…
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Martes, 31 de Enero de 2012 15:48
"El Sabor de Buenos Aires" - Un lugar exclusivo y único en Puerto Madero.
por Administrator
Un producto que representa a la Argentina con todo merecimiento: su carne, reconocida en el mundo entero. Tanto que difícilmente pueda pensarse en la Argentina sin evocar al Tango, a los Gauchos y, en un lugar destacado, el Asado, como emblemas. O como lo que hoy constituye lo que se…
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Miércoles, 18 de Enero de 2012 14:54
Grupo SAGARDI crea el Club TXAPELDUN para los amantes de la buena cocina
por Administrator
Ser miembro del Club da acceso a una serie de ventajas y descuentos en cualquiera de los establecimientos del Grupo Grupo SAGARDI, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, crea el Club TXAPELDUN, un punto de encuentro para todos aquellos clientes que quieran intercambiar experiencias y beneficiarse…
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Lunes, 02 de Enero de 2012 08:45
FEHR Y FEPET crean la capital española de la gastronomía
por Administrator
Objetivo: reconocer el valor del turismo gastronómico. La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) han decidido crear el título de Capital Española de la Gastronomía a aquella Ciudad-Comunidad que más haya destacado en la promoción de la gastronomía como destino…
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Permítaseme una reflexión en una mu...
Un cordial saludo Sr. Figuerola. Ud. fue para mi una gran in...
17.05.12 10:50
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Hola do Manuel,veo que sigues con la misma energía de antaño...
17.05.12 10:46
Detrás de la pelota
Con el debido respeto, me gustaría hacer una matización resp...
16.05.12 14:03
Romance, sexo, morbo, interés y Tur...
Estimado Damián Esta vez debo discrepar contigo. Tal vez por...
13.05.12 03:20