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Martes, 06 de Marzo de 2012 09:10
La trucha “estrella gastronómica” en marzo
Gredos Gastronómico incluye en marzo recetas nuevas, acompañamientos suculentos y presentaciones llenas de colorido
Nuestros padres y abuelos cuentan que era posible bañarse en las charcas rodeado de truchas e incluso cogerlas “a mano”.
Por estas razones, la trucha no podía quedar fuera de la programación de Gredos Gastronómico. Pero además, los cocineros de los establecimientos asociados en Asenorg han querido hacerle los honores con recetas nuevas, acompañamientos suculentos y presentaciones llenas de colorido. Por supuesto, sin olvidar las opciones mas tradicionales, incluso una particular interpretación del método de conservación del pescado.
Publicado en
Gastronomía
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