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Gastronomía
Intervin amplia su mercado potencial de visitantes con más de 100.000 profesionales internacionales   El salón de los vinos y espirituosos –dentro de Alimentaria 2012- ha llegado a un acuerdo de colaboración con dos plataformas de contactos internacionales del sector del vino y espirituosos que le permitirá acceder a más…
La 6ª Feria del Dulce de Convento cerró ayer martes sus puertas tras cuatro días de intensa actividad y la satisfacción de tener que hacerlo con una anticipación de dos horas sobre el horario oficial al agotarse las existencias. El certamen, que puso a la venta más de 170 referencias…
El Hotel Híberus de Zaragoza ha albergado del 30 de noviembre al 2 de diciembre un intenso calendario de mesas redondas, charlas, exhibiciones y degustaciones en torno al café. Javier Martín, barista de Castilla-León, ha conseguido el primer puesto del VI Campeonato Barista Nacional.   Miguel Espinosa, barista de La…
El acto contará con las intervenciones de Jay Miller, crítico de vino y colaborador de Robert Parker y Pancho Campo de The Wine Academy of Spain.   El Arte de Beber, iniciativa impulsada por Cooperativas Agro-alimentarias, organiza el acto de presentación de los vinos cooperativos seleccionados 2011, que tendrá lugar…
Irati, Orio, Golfo de Bizkaia, Euskal Etxea, Sagardi BCNGòtic y 1881 ofrecen sus mejores ‘pintxos’ y tapas con maridaje en un paseo gastronómico de Euskadi sin salir de la ciudad condal   Un grupo de restaurantes y tascas vascas de Barcelona presentan la Ruta Gastronómica Vasca de Barcelona, lo mejor…
La quinta edición del certamen bate récord de restaurantes participantes y oferta actividades gastronómicas y concursos Renfe, en apoyo a esta iniciativa, ampliará las plazas promocionales de AVE entre Madrid y Valencia Mañana, martes 8 de noviembre, se abre el plazo de reservas para la quinta edición de Valencia Cuina…
Entre los profesionales de esta edición de le feria se encuentran los sumilleres de El Bulli   El Institut del Cava, asociación que aglutina a los elaboradores de cava de esta región, participará los próximos 12 al 14 de noviembre y por primera vez en la Feria del Vino y…
Alcázar de San Juan renueva la Presidencia de la Asociación, mientras Jerez de la Frontera, Jumilla y Logroño ocuparán las tres Vicepresidencias   La Asamblea General Extraordinaria de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN),celebrada el pasado 7 de Octubre, ha abordado los principales retos de las Rutas del…
Procedentes de Alemania, Suecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca, descubren los atractivos de la Ruta, además, en plena época de vendimia   Hasta el próximo domingo 9 de Octubre, un grupo de 13 periodistas extranjeros visitan los principales recursos turísticos de la Ruta del Vino Ribera del Duero, gracias al viaje…
Domingo, 02 de Octubre de 2011 20:04

Comienza la vendimia en el Valle del Loira

por Administrator
El Valle del Loira cuenta con veinticinco Denominaciones de Origen Controlado En los últimos años, se ha impuesto en las bodegas del Valle del Loira la producción ecológica de caldos, evitando los fertilizantes y pesticidas sintéticos   Con la llegada del otoño, el Valle del Loira se tiñe de ocre…
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