Boletin Turistico

Francisco Muñoz Escalona / Removiendo las aguas
Francisco Muñoz Escalona / Removiendo las aguas

Francisco Muñoz Escalona / Removiendo las aguas (39)

Blog de Francisco Muñoz Escalona
Puede decirse que, en general, los expertos a los que denomino turisperitos suelen rechazar la afluencia masiva de turistas en un lugar, sobre todo si pertenecen a la subclase de los ecologistas, muchos de ellos titulados en ciencias biológicas y por ende ayunos en materia de teoría del turismo, pero sobre todo en materia de economía aplicada al turismo. Pero no se crea que su desconocimiento les impide presentarse como consultores internacionales.

Francisco Muñoz Escalona
Para clausurar mis aportes a una futura historia de las guías turísticas ofrezco a mis lectores del boletín turístico un amplio extracto de un capítulo de la primera parte, El vencimiento de la distancia, de mi obra Autopsia del turismo (www.eumed.net). Aunque repite algunos datos de columnas anteriores espero que se disculpen en base a las nuevas aportaciones. Y, aunque también es cierto que hay material para dos columnas más espero que se tolere el exceso.

 

Los libros – guía son manuales de instrucción de quienes planifican o realizan desplazamientos circulares. Podemos pensar que los libros – guía son de muy reciente aparición. Sin embargo se trata de instrumentos de apoyo al vencimiento de la distancia que tienen cierta antigüedad. Los primeros fueron escritos en su mayor parte como forma de transmisión del conocimiento del mundo pero también los hubo que se usaron como facilitadores de desplazamientos.

Francisco Muñoz Escalona
Parece fuera de duda que las modernas guías turísticas aparecieron hacia finales del siglo XIX, la época en la que el turismo comenzó a masificarse. Sí: se masifica ya entonces. Porque, si lo comparamos con años posteriores y los turistas eran entonces más ricos que en años futuros, lo cierto es que se puede decir que el turismo era ya más masivo que antes aunque menos que después.

 

Estamos, pues, en la singular época que los franceses llamaron fin-de-siècle, aquella en la que París se convirtió en la Cité Lumière, la Ciudad de la Luz, la ciudad más moderna del mundo después de la profunda remodelación del barón Haussman. París se convirtió en el escaparate de la moda, escenario de sucesivas Exposiciones Universales organizadas por Grandville siguiendo el modelo de la Exposición de Londres de 1851.

Francis Muñoz Escalona
¿Desde cuando hay guías de turismo? Para responder a esta pregunta debemos preguntarnos dos nuevas preguntas: 1) desde cuando existen turistas y 2) desde cuando existe el turismo.

 

Sobre la primera viene a cuento exponer que hay quien sostiene que hay turistas desde que existe la especie humana. Se basan quienes así lo creen en que el hombre es un animal racional semoviente que se desplaza de un lugar a otro gracias a sus extremidades locomotoras. Lo que no aclaran es si ya desde sus comienzos el hombre se movía por el territorio por gusto ya que quienes profesan esta creencia también creen que turista es el que hace viajes de placer. En cualquier caso, antes de dilucidar si el hombre viaja por placer desde que existe habría que averiguar si desde sus comienzos el hombre hacía viajes de ida y vuelta. Porque si no los hacía es obvio que no podía ser turista.

Francisco Muñoz Escalona
Como dice Aurelio Arteta, hay quienes se “limitan a contemplar su objeto de estudio desde todos los ángulos, menos desde ese en el que ese objeto muestra el sufrimiento que produce y demanda entonces una acción justa. Así llegan bastantes a tomar por teoría pura lo que es un conocimiento de y para la práctica o la acción. Aristóteles ya nos enseñó que en ética "no investigamos para saber qué es la virtud, sino para ser buenos" (Aurelio Arteta “En boca cerrada” (www.elpais.com 17 de nov. 2010)

 

¿Nos interesa saber lo que es el turismo para hacerlo? Puede que sí. Tal vez haya gente que no sepa cómo se hace turismo y se interese por saberlo. Que antes de salir de su entorno habitual quiera saber qué es lo que hacen los demás cuando salen de ese entorno. Y por eso busquen algún libro que se lo explique o que observe lo que hacen los que hacen turismo.

Francisco Muñoz Escalona
La estructura del turismo se caracteriza por una creciente oferta hotelera en receptores y aviones cada vez mayores en emisores, una fórmula que beneficia a los emisores (ricos) a costa de los receptores (pobres).

Hace una década participé en un evento singular, el “Master Internacional de Turismo Sostenible” que, en octubre de 2001 organizó la Universidad de Concepción con apoyo científico del Instituto de Economía y Geografía del CSIC (España) y financiero de la Cámara de Turismo de Chile. Como se habrá observado, el evento tuvo lugar poco después del brutal atentado de las Torres Gemelas de Nueva York. Los tres españoles que participamos en calidad de profesores teníamos que viajar en avión tanto a Chile como en Chile y, obviamente, se nos planteó la posibilidad de suspenderlo por pura precaución. Si al final lo hicimos fue porque se me ocurrió argumentar que el riego de que se repitiera un atentado similar era, si no inexistente, sí insignificante, habida cuenta de que atentados como aquel no se hacen, afortunadamente, todos los días.

Martes, 21 de Junio de 2011 06:55

¿Cuba para los cubanos?

por Francisco Muñoz Escalona

Francisco Muñoz Escalona
Hace unos días, la prensa daba esta noticia: . Randall C. Archibald escribía comentando esta noticia desde México (www.elmundo.es) lo que sigue: “Una de las primeras cosas que hizo Fidel Castro cuando llegó al poder fue deshacerse de todos los campos de golf de Cuba con la intención de erradicar un deporte que él y otros revolucionarios consideraban el arquetipo del exceso burgués”. La medida ponía claramente de manifiesto que Fidel y sus guerrilleros eran desde sus orígenes campo abonado para que fructificaran en la isla las semillas de un comunismo de manual. El Che tuvo muy fácil conseguir que, con el triunfo de la Revolución, Cuba implantara una política intervencionista de corte soviético. Parece todo un sarcasmo que los guerrilleros de Sierra Maestra dijeran que iban a construir el bondadoso socialismo y que, treinta años más tarde, se hayan puesto silenciosamente a construir el malvado capitalismo.

Nuestras guerras son territoriales.

Los hombres se han asesinado desde siempre

los unos a los otros por una franja de tierra

(George Steiner)

 

Francisco Muñoz Escalona
Autopsia es un término que no suena bien, se usa solo para referirse al examen anatómico de los occisos que hacen los forenses por mandato judicial. Pero su significado es más amplio. La macabra palabra es un neologismo de origen griego que significa visión personal (auto = propia + opsia = visión)

 

Aclarado el significado de la palabra puedo decir que mi visión personal, mi autopsia del turismo, tuvo todos los ingredientes de una auténtica revelación. Porque, en efecto, mi personal forma de entender la economía del turismo, primero como teoría y luego como actividad, nació de una forma repentina y también inesperada, del resultado imprevisto de mi agónica traducción de un ensayo de carácter antropológico del erotólogo francés Georges Bataille (1897– 1962). Me estoy refiriendo a La parte maldita. No conocía pero sí al autor, del que ya había leído El erotismo, una obra que luego supe que era la continuación de La parte maldita. Tuve noticia de ella por una revista de vida muy fugaz, Mayo, fundada por el PSOE en los albores de la Transición y cuyo director y fundador fue un colega mío, Miguel Muñiz de las Cuevas, compañero de curso en la facultad de económicas de Madrid.

Francisco Muñoz Escalona
Como creo haber dicho, el enfoque de demanda, de base eminentemente sociológica, desde el que se estudia la economía del turismo, se atasca en la consideración del turista como un mero consumidor. Este enfoque, el convencional, conduce a ese lugar común que atufa tantos trabajos de turisperitos de que el turismo es una realidad muy compleja que ni con el concurso de todas las ciencias parece que podremos llegar a conocer en toda su dizque inmensa profundidad.

 

Ya he dicho que ese enfoque, en el que insisten los cultores de la manoseada multidisplinariedad, lleva a concebir el turismo como una singularidad, como un exotismo científico, como algo bizarro blindado al conocimiento integral, como una especialidad mostrenca sin par en el muestrario que se nos presenta sin otros títulos demostrativos que la simple repetición de ese lugar común que insiste en que es una realidad compleja. Caen así los que lo manejan en un diagnóstico que se refuerza a sí mismo pero que no es más que la consecuencia obligada de un planteamiento erróneo. De él no cabe esperar una solución sino tan solo el reforzamiento de su aparente complejidad.

Francisco Muñoz Escalona
El turismo, escribió una vez el conocido turisperito italiano Alberto Sessa, es una actividad que consiste en exportar consumidores (él dijo hombres). Reconocía así que la actividad turística es productora y que se localiza en el lugar “exportador”, no en el “importador”, con lo que negó de un plumazo uno de los grandes pilares de la doctrina convencional. Tal vez por eso, al darse cuenta de la herejía,  Sessa no supo, no se atrevió o no quiso extraer toda la verdad que late en tan malsonante como innovadora afirmación para seguir dentro de la iglesia oficial.

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